Ένα οικογενειακό τραπέζι μπορεί να γίνει αφορμή για όμορφες συζητήσεις, γέλια και στιγμές που μένουν στη μνήμη. Πως να οργανώσεις ένα οικογενειακό τραπέζι όσο πιο ξεκούραστα γίνεται; Οι προετοιμασίες, όμως, αρχίζουν αρκετές ημέρες πριν. Ψώνια, μαγείρεμα, καθάρισμα και μικρές εκκρεμότητες αρχίζουν να γεμίζουν τη λίστα και, χωρίς να το καταλάβεις, όλα μοιάζουν να περιμένουν από εσένα. Η σωστή οργάνωση δεν σημαίνει ότι θα κάνεις περισσότερα. Σημαίνει ότι θα κάνεις τα σωστά, τη σωστή στιγμή. Τα παρακάτω έξι βήματα με βοηθούν κάθε φορά που ετοιμάζω ένα οικογενειακό τραπέζι στο σπίτι. Δεν ακολουθώ κάποιο αυστηρό πρόγραμμα. Απλώς αποφεύγω να αφήνω όλες τις προετοιμασίες για την τελευταία ημέρα. Αν η πρόκληση